“快过年了，平时不大舍得买的好米好油这回想尝尝，但挑来挑去还拿不定主意买哪种！”昨天下午，在延安中路一超市内，市民周女士看着琳琅满目的高档食用油和精包装大米挑“花”了眼。今年，像周女士这样挑选高档粮油“备战”春节的市民还真不少，各大超市的高档粮油货品的销量正在“节节高升”，葵花籽油、橄榄油、茶油、和泰国香米、生态米、有机米等正成为年货主角。
昨天在沪上一些超市卖场，记者看到各类香米等高档大米和品牌食用油前大多围了许多顾客，有的询问这些大米的口感，有的则询问食用油的营养特点。“市民生活水平提高了，哪怕是大米和油这些基本生活用品，高档、品牌的产品也受到注目，过年时更成为消费主角。”一家超市的工作人员向记者介绍说，最近花生油、葵花籽油、橄榄油、茶油、芥花油等高档烹调油和生态米、有机米等绿色米种特别受欢迎。
高档粮油制品受欢迎多半源于其绿色健康的特点。据专家介绍，常见的葵花籽油，人体消化率96.5%，维生素E的含量是普通油的数倍，内含亚油酸高至58%-69%，在人体内起到清道夫作用，能排除体内垃圾。而有机米，不但在生产过程中不使用有机化学合成的肥料、农药和添加剂等物质，而且注意到了生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。
一些超市负责人向记者反映，现在很多市民在“血拼”年货时也不忘注意健康和绿色概念，经常会看看产品上面有没有标记：纯天然、无公害、QS认证、国家免检，说明如今的消费者已经越来越懂行。记者 皇甫萍
