黄澄澄的香蕉、瓜瓤红通通的西瓜、红得发黑的樱桃、紫珍珠似的葡萄……这些“夏季水果”在节前市场上显得格外抢眼。但往往一品尝，市民有时就会发觉不太对劲儿，外观看似黄亮的香蕉吃起来却一股生味儿，紫嘟嘟的葡萄经水一洗竟然掉色了。招远市工商执法人员今日在检查时，在当地一家个体水果仓库发现了水果诱人的“谜底”。
执法人员调查发现，这些鲜艳的水果是由一种叫“乙烯利”的植物催熟剂造成的。
走进这家无证经营水果的库房，一股浓烈的药水味道扑鼻而来。经检查发现，业主正在喷洒“乙烯利”催熟剂对香蕉进行深加工，喷洒药水后的香蕉颜色立刻变得黄澄澄，惹人喜爱。检查人员询问该业主：“按什么比例配药喷洒的？”业主说：“凭经验和感觉。”
据卫生防疫人员介绍，催熟剂是一种植物生长调节剂，按生产方式不同分为两大类，一类是由植物发酵工艺制成，无毒无害，一类是化学合成制剂，学名叫做“乙烯利”，含有微毒。过量使用催熟剂对人体有慢性影响。但即使是无公害的植物生长素也是有条件、有限制地使用，每公升溶剂中乙烯利的含量不能超过300毫克，吃多了对人体是十分有害的。
目前，招远市工商局已查处取缔无证加工水果业户7家。本报在此提醒市民在节日期间，谨慎挑选反季节水果。 （记者 德强 通讯员 文一）
