但从销售者到消费者乃至管理者，对此都似乎熟视无睹，无人异议。
记者在采访中发现，兰州市街头红薯烧烤摊点上用来烤红薯的炉子，都是用废旧汽油桶或者化学桶制作的，几名小摊贩告诉记者，用这些桶制作炉子便宜又耐用，不易损坏。
当问他们知不知道用化学桶烧烤食物会把一些有害物质带到食物中时，小贩们说，大家都这样烤红薯，也没有见谁吃死。在兰州一些市场记者看到，用化学桶储放食品的现象非常普遍。
在榆中街早市一家销售咸菜的摊位前，记者看见许多咸菜堆放在几个黑色的塑料桶中，桶上字迹已经模糊，但依然可以看清写着某某洗涤剂厂。老板不时从桶内捞出咸菜卖给顾客，顾客似乎习以为常，没有一个人对咸菜的"出处"表示过疑问。
当记者询问老板用化学桶盛装、销售咸菜是否对顾客身体有危害时，老板不以为然，声称这些桶都是反复清洗过的，不会有任何问题。
记者在五泉山早市、西固大坝早市和绿色市场上都发现大量用化学桶储存销售食品的现象。按照一位小老板提供的地址，记者来到晏家坪一家私人咸菜加工厂，看到几个工人正在将腌制好的咸菜从一个大缸里往几个塑料桶内分装，而这些塑料桶正是记者在各市场一再看到的化学桶，其中还有用来装汽油和柴油的大桶。
据加工厂的工人说，这些桶都是从收购站或化工厂收购来的。
据专家介绍，工业有害物质污染食品的途径主要有环境、食品容器、包装材料、生产设备和工具、运输过程的污染等。《中华人民共和国食品卫生法》规定，食品生产经营过程中贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备等必须安全无害，保持清洁。
国家严禁用化学容器当作食用容器，如果使用化学容器储存食品，桶内含有的化学物质就会附带在食物中，给人体带来危害，严重的会造成生命危险。
而且，一些化学元素不易清洗，有的物质与水混合还会发生化学反应，食用这种桶装的食品，存在着严重的安全隐患。兰州市场上用化学桶加工、盛装食物的现象泛滥一时，这种违法行为至今还没有引起消费者和有关部门的关注，不仅表明人们食品卫生观念的落后，也表明加工销售者和市场管理者法制观念的淡薄，这并非一件小事，亟待引起有关部门的重视并加以解决。
