2006年，吉林省食品安全专项整治工作把农村食品安全列到首位，作为重点来抓，取得良好效果，也赢得了由国家食品药品监督管理局牵头，会同公安部、农业部、商务部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局和海关总署等部门组成的国家食品放心工程综合评价组的高度评价。吉林省食品安全监管工作做到了以下几点：一是各级领导高度重视，切实把食品放心工程抓在手上，成效明显；二是肉品管理模式新，真正实现了从源头到终端监管，全国领先；三是狠抓薄弱环节，强化建筑工地食堂的专项整治，取得成效；四是推进联合执法，积极探索食品安全监管机制创新，树立牵头部门形象；五是突出农村监管，着力强化农村食品安全监管手段措施，工作有突破。
日前，吉林省食品药品监督管理局局长隋殿军同志在吉林省2006年食品安全专项整治工作情况汇报会上表示，为认真落实国务院办公厅印发的《2006年全国食品安全专项整治行动方案》，按照吉林省人民政府办公厅印发的《2006年全省食品安全专项整治行动方案》的要求，在吉林省食品安全监管委员会统一组织协调下，全省各地及省直有关部门，根据职能分工，加大专项整治力度，取得了一定成效。2007年要进一步加强农村食品安全监管工作，扎实有效地做好农村食品安全工作，以带动全省食品安全专项整治工作更深入的开展。
着重突出四个重要环节：要突出体制机制创新；要努力实现农村食品主渠道供应；要加强农村食品安全专项整治；要进一步抓好农村的食品安全宣传教育工作，加大农村食品安全的日常监管力度。在食品安全监管中，监管部门要通过实地调研，采取有效措施，有针对性地展开农村食品安全的监管。继续建立和完善以县(市)、乡(镇)、村(屯)三级监管网络。全省各地要结合各自的实际，全面构建农村食品安全监管体系。强化联合执法、综合执法力度，尽快实现农村食品安全形势的根本好转。(富源朗 赵晓琳)
