尽管11月该省物价涨幅比9月、10月都有所缩小，但仍然上涨了2.9%，全省1-11月累计上涨2.2%。其中，最令人瞩目的价格变动是，食用油价格6.9％的涨幅达到近21个月以来的最大涨幅。
省调查总队分析指出，11月四川食用植物油价格大幅上涨，原因主要有三个：一是近期国际市场大豆价格上涨，刺激国内市场大豆价格逐步攀升，导致大豆油价格上涨，并连带影响菜籽油、花生油价格一路上扬；二是国际、国内油菜籽产量下降，国内菜油的库存紧张使菜籽油价格有所上涨，目前油菜籽收购价区间在3100元—3300元/吨，高出去年同期收购价格12％；三是今年国内花生总产量呈减产趋势，部分产区农户惜售，致使收购难度加大。
11月，该省粮食价格同比上涨3.2%，本地产大米和外地产大米价格全面上涨。肉禽价格坚挺，同比上涨10.6%。随着天气慢慢转冷，羊肉消费量增加，今年羊肉价格涨幅比去年同期更大。今年以来一直在高位上运行的蔬菜价格出现明显回落，11月同比下降8.8％。(代祥 谭江琦)
