记者在名盛广场看到,莲香楼、陶陶居、广州酒家……这些羊城百姓耳熟能详的“百佳”餐饮企业和“老字号”全部出现在名盛广场一楼明火区。据了解,参加本届广州美食节的餐饮企业达到200多家。
广州市旅游局局长李文耀介绍说,此次明火区共设置了75个档位,分为东南西北和时光走廊、七楼环宇食街6大展位,其中“百佳”“老字号”餐饮企业的档位占到了三分之一。
在美食节的11天里,主会场将举办10多项活动:2006国际酒店业及餐饮品牌高峰论坛、2006国际名酒博览会、岭南名牌美食评审活动、“健康美食形象大使”评选活动等。
广州美食节自1987年首届开幕以来,已经举办了20届,是目前国内历史最为悠久的专业性美食节庆活动。