轻风送爽，美食飘香。昨日上午，由惠城区人民政府和市旅游局共同承办的第三届惠州美食嘉年华在市区下埔滨江公园开幕，市委常委、秘书长黄雁行，市人大常委会副主任庄志鹏，副市长林惠纯，市政协副主席吴石牛等出席开幕式，并共同启动水晶礼花台，黄雁行为开幕式绝活“一人烤百只全羊”鸣锣揭幕。
这一全面整合惠州文化和商贸资源优势、凝聚着浓郁历史文化韵味和现代商业气息的美食嘉年华活动,由商贸和文化两大板块组成，以“食”为主，集饮食、旅游、娱乐、商贸于一体,将让广大市民和旅客在“五一”黄金周期间不仅有吃、有看、有玩，还有大奖拿。
据介绍，本届盛会为期8天。在下埔滨江公园主会场,组委会设置了明火展位、生活精品展位、名企展位和美食精品馆等140多个展位,安排了美食大展示、休闲大广场、文艺大会演、饮食大比拼和卡拉OK大奖赛等10多个活动项目。其中“美食大展示”分为6部分：惠州名食府、惠州特色小吃、中华名小食、特色风味坊、特色包装食品、生活精品街。
