据台湾媒体报道，“2006年台北国际牛肉面节”进入高潮，前20名的人气牛肉面店21日揭晓，包括老张牛肉面店、永康牛肉面馆和今年首度参与竞争的粟家牛肉面都进入安全名单。不过，“最好吃牛肉面”要在11广泛试吃后才能评定。
牛肉面是台湾独创一格的美食，从台湾红到美国，再从美国红回内地，现在北京可以见到的加州牛肉面其实就是发源自台湾的台湾牛肉面。而台北市，在文化和历史的背景因缘际会下，汇集了大江南北五湖四海的美食，牛肉面的口味也因此加入了不同流派的风味和变化，而且牛肉面店的数量和密度可是居全台第一。
为了让牛肉面发扬光大，台北市从去年开始举办“国际牛肉面节”，让每个市民票选出自己心目中最好吃的牛肉面。据悉，当时票选活动的红火程度跟选“超女”差不多，活动气氛炒得火热，也拉抬了牛肉面店的业绩。今年活动再度登场，除用网络投票以及邮寄回函选出前30名人气牛肉面店外，台北市还找来卧底的美食团和店家上演“谍对谍”的剧情，经过一星期以及十几位评审密集的试吃后，前20名在21日揭晓。
据悉，这20家入围的人气牛肉面店，将会在11月4日和5日在世贸设摊供民众试吃，最后一个阶段的评分，将交由全台北市民一起来决定，选出今年台北市最好吃的牛肉面。（娟子）
