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蜂蜜加入糖浆还敢冒“正宗” 专家破解其中猫腻

时间:2006/9/3 11:25:13 来源:安徽商报

  城退休老师沈老师每晚睡觉之前都有喝杯蜂蜜的习惯,但最近沈老师喝了蜂蜜之后却发现血糖不断增高,最后怀疑蜂蜜质量存在问题。昨天,质监部门在合肥市府广场举行2006质量月现场咨询,沈老师带着购买的蜂蜜来到现场。 专家一看,就发现沈老师买的蜂蜜存在质量问题,他买的蜂蜜不仅不纯正,而且还违反了今年3月刚刚实施的蜂蜜新标准。

  安徽国家农业标准化与监测中心的专家发现,沈老师送来的“紫云英营养蜜汁”瓶外标注的生产日期是今年7月8日,但标注的执行标准却是企业自定的标准。而实际上,从今年3月1日起正式施行的蜂蜜强制性国家标准已规定,3月1日后生产的蜂蜜必须标明新国标GB18796-2005。沈老师告诉检测人员,其购买的1000克“蜜汁”价格不到10元,而市场上正宗蜂蜜每500克价格在12元到15元之间,价格相差非常大。“这不是纯正的蜂蜜,其中肯定添加了果脯糖浆、低聚麦芽糖之类的东西,而添加的这些东西含糖量非常高,会造成血糖升高”,检测人员说。

  省质监局有关人士介绍,他们检测发现,有些所谓的蜂蜜,其中蜂蜜含量只有一半左右,这种蜂蜜不仅营养成分不高,而且还危害到本可以食用蜂蜜的糖尿病人健康。从3月1日施行的新标准规定,蜂蜜内不能加入任何添加物,不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质,不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物。

  在昨天的食品安全咨询现场,质监部门还带来了一些不合格产品的样品,如郑州管城区笑笑食品厂生产的火腿棒和熟食、潮安县庵埠镇盛兴园食品厂生产的特级牛肉干,这些产品有的翠绿、有的火红,专家介绍,消费者遇到这些色泽鲜亮的产品时一定要留意,其色素很可能超标,会影响身体健康。记者潘志远 张永


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