所谓白蜜竟是大米经过生物发酵而成的糖浆。大卖场里的打折蜂蜜竟然是加了糖浆的，而蜂蜜的成分不足50%。昨天，记者走访哈尔滨市食品批发市场，发现很多业主贩卖低价劣质蜂蜜。
昨天，央视《每周质量报告》披露，湖北省武汉市一些大型超市打折销售的“特价”蜂蜜产品。每瓶的售价只有10块钱左右。而经检验部门检查发现，这些蜂蜜中其实是掺入了大量的白蜜或果脯浆。这类糖浆的外观、甜度、口感和蜂蜜极其相似，所以又被称为“人造蜂蜜”。在调查中发现武汉市的一些蜂业公司生产的蜂蜜中糖浆含量大多在45%，而更有甚者达到了56.95%。
随后，记者走访南极小商品批发市场，在十多家商品批发摊位中看到，这里出售的多是产自天津和哈尔滨的蜂蜜，每公升的价格在5元至20元不等。而南极小商品批发市场上出售的天津产蜂蜜全部质地较稀，价格在每公斤5元左右。其中一家的销售员听说记者是要自己买着喝，偷偷告诉记者“别在这买，不纯。”询问之下记者得知，这样的蜂蜜多是批发到乡下去的。
据工作人员介绍，加工一吨油菜蜜，原蜜收购费、运输费，再加上加工费用，它的生产总成本是8500元/吨；而每吨糖浆的价格只有1900-2300元。一瓶蜂蜜中一半是糖浆，每吨掺假蜜就比纯油菜蜜便宜3200元；如果在洋槐蜜里掺糖浆，它的利润就更可观，现在洋槐原蜜的收购价格是每吨16000元以上，如果掺一半糖浆的话，每吨就要比纯洋槐蜜便宜8000元以上。
据市质量技术监督局介绍，按照2005《蜂蜜》新国标规定，在蜂蜜加工过程中，不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质，而哈尔滨市目前的技术设备无法定项检测出蜂蜜产品是否添加糖浆，只能检测出糖含量。
