夏日食品安全，是市民关注的热点问题。今起，楚天金报联手执法部门，推出“夏季食品安全行动”，进一步净化市场，维护消费者的合法权益———
炎炎夏日，蜂蜜是江城不少市民喜爱的食品。然而，许多市民可能还不知道，3月1日起，蜂蜜新国家标准已实施。那么，江城蜂蜜厂家是否在为消费者生产合格的蜂蜜？武汉的蜂蜜市场质量状况如何？随武汉市质监局执法人员对江城蜂蜜厂家和经销门店进行了明察暗访。
武汉市质监局执法人员分两路对6家蜂蜜生产加工企业的新国标执行情况进行检查，有三家企业被查出涉嫌产品质量或产品标识不合格，已被停业整顿。武汉市质监局表示，近日将对全市所有31家蜂蜜生产企业一一检查。
根据新国标，到9月1日，所有3月1日前生产的蜂蜜产品应退出市场，在武商量贩等超市发现，货架上的蜂蜜产品大都是在3月1日后生产的，如“洋槐蜜”等标签上均按新国标作了较详尽的说明。
《蜂蜜》新国标亮点
（1）原来的标准是推荐性标准，新国标为强制性标准；
（2）新国标规定，蜂蜜中不得添加或混入任何蜂蜜以外的物质，如淀粉类、糖类、代糖类物质以及防腐剂、澄清剂、增稠剂等，否则将被视为掺假产品；在蜂蜜中添加果葡糖（浆）、蔗糖、葡萄糖等工业生产物质，应在标签上标明“蜂蜜制品”字样，且须标明蜂蜜含量，如仍标识为“蜂蜜”或“蜜”，将受到处罚。
