本月以来，１６家广东凉果企业生产的共２５批次产品在北京被下架停售一事在广东引起很大反响。目前，广东质监部门已采取措施，对相关企业以及整个凉果行业进行专项整治。有关负责人１７日对记者表示，对违法企业将依法坚决查处，涉嫌犯罪的还将移交公安部门追究责任。
广东凉果在京下架事件发生后，广东省质监局立即派出稽查人员对北京食安办公布的不合格凉果生产企业进行执法检查。目前，已封存２２０５公斤涉嫌质量问题的蜜饯。
广东省质监局已在全省部署开展对凉果生产企业的整治工作，重点查处不按国家标准使用或滥用食品添加剂、将非食品原料用在食品加工上的违法行为。
广东省质监局经过调查发现，被北京食安办公布不合格的１６家企业中，汕头市澄海区东宝食品厂是地下窝点，找不到确切厂家；揭西金和鑫悦食品厂在当地工商局有登记，但已两年没有年审，在揭西也找不到确切厂家；普宁市赤岗集力香食品厂和揭西县瑞胜食品厂，经调查是一个生产厂用了两个企业名称。
据了解，凉果企业的质量问题一向是食品监管的重点和难点。以广东为例，仅凉果主产区就有凉果企业近千家，而其中具备生产必备条件的只有２０％左右，许多企业产品未能做到检验合格，甚至不经检验就出厂销售。
据了解，目前国家已对凉果企业实施生产许可制度，凡达不到生产必备条件的企业不允许生产。随着这项制度的深入执行，凉果质量问题将得到较好解决。
