7月26日，记者从江西省食品工业协会获悉，江西省食品工业上半年继续保持稳步发展的势头。1至6月，江西省食品工业实现主营业务收入148．38亿元，在六大支柱产业中列第三位，同比增长30．24％；实现利税总额27．06亿元，同比增长11．18％，占六大支柱产业的23．51％，在六大支柱产业中列第二位。食品工业扛起了江西经济支柱产业的大梁，并成为社会主义新农村建设的重要推动力。
近些年来，江西省委、省政府将食品工业发展战略列为江西省经济发展战略的重要组成部分，江西省上下通过扶优扶强食品企业，形成了一批优势企业和品牌产品。到目前为止，全省年销售收入超亿元的企业达到30多家，其中南烟、月兔和润田3家企业年销售收入超10亿元，四特、汪氏、煌上煌、阳光乳业等10家企业年销售收入都在3亿元以上。德兴异Vc钠闻名世界，汪氏蜂蜜在全国同行业中排行老大。
江西省各地以科学的发展观统领食品工业的发展全局，立足江西省丰富的资源优势，认真做好发展食品工业这篇文章。在资金投入有限的情况下，各级政府加大招商引资力度，利用丰富的生态资源和环境资源，“借鸡生蛋”，引进了“统一”、“娃哈哈”、“燕京”、“雪津”、“上好佳”等一批国际国内知名企业。这些知名企业，不仅带来了雄厚的资金，也带来了食品工业发展的新思维、新理念、新模式。如今，这些企业正逐渐成为江西省食品工业中的一支劲旅，一大批优强食品企业正迅速崛起，成为江西省新的经济增长点。
在做大做强食品工业的同时，全省各级政府部门加大绿色食品和有机食品的开发力度，以工促农，建设了一批农业产业化企业，发展了一批省级农业产业化龙头企业。目前已形成柑橘、大米、茶油、水产、茶叶、禽畜等6个在全国具有竞争力的绿色（有机）食品主导产业。江西已成为中国最大的有机茶生产基地、最大的绿色（有机）茶油基地、最大的绿色食品脐橙基地、最大的绿色（有机）食品水产基地、最大的绿色（有机）矿泉水和纯净水基地。全省绿色（有机）食品综合实力迈上了新的台阶。
