今年,市委市政府继续将治理“餐桌污染”,建设“食品放心工程”列入为民办实事项目。为了让市民吃上放心肉,本月中旬起至9月底,市贸发局牵头会同农业、工商、卫生、质监、公安等部门联手出击开展专项整治,全面清查牲畜定点屠宰加工行业的违法行为,规范肉品市场。
据了解,有关部门将重点检查城乡结合部和农村市场等地,清理和整顿定点屠宰企业不按国家法律法规和标准要求屠宰加工、销售的行为,严打不法商贩私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等违法行为,对涉黑势力和团伙追究刑事责任。同时,整合和关闭经过验收不符合要求的设施简陋、不具备基本的质量和卫生保障措施、排污治理不达标的屠宰场,并摧毁非法屠宰场、屠宰窝点。