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我市专项整治私屠滥宰及制售注水肉、病害肉行为

时间:2006/6/13 9:21:00 来源:泉州晚报
    本月中旬起,我市将开展为期三个月的专项整治行动,彻底查处非法屠宰场、屠宰窝点以及市场上的注水肉、病害肉。市民若发现不法商贩私屠滥宰以及制售注水肉、病害肉等违法行为,可拨打22532965举报。

    今年,市委市政府继续将治理“餐桌污染”,建设“食品放心工程”列入为民办实事项目。为了让市民吃上放心肉,本月中旬起至9月底,市贸发局牵头会同农业、工商、卫生、质监、公安等部门联手出击开展专项整治,全面清查牲畜定点屠宰加工行业的违法行为,规范肉品市场。

    据了解,有关部门将重点检查城乡结合部和农村市场等地,清理和整顿定点屠宰企业不按国家法律法规和标准要求屠宰加工、销售的行为,严打不法商贩私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等违法行为,对涉黑势力和团伙追究刑事责任。同时,整合和关闭经过验收不符合要求的设施简陋、不具备基本的质量和卫生保障措施、排污治理不达标的屠宰场,并摧毁非法屠宰场、屠宰窝点。


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