野菜岂能做“绿色食品”

　　一场春雨过后，马路边、公园里长出不少野菜，不少市民热衷于把这些“绿色食品”挖回家食用。专家提醒，野菜食用不慎可能危害健康。

　　3日9时许，记者在九站公园下干涸的滩涂上也见到几位挖野菜的市民。据了解，这些人并不认识，都是各挖各的。一位中年女士说，她挖的是荠荠菜和“小饽饽”菜，可以甩鸡蛋汤，也可以包饺子、馄饨。“包饺子可以自己吃下一大盘”。另一位大娘说，她听人指点吃野菜可以治糖尿病，提醒记者“没经验不能瞎吃”。记者逗留半小时发现，数位路过或晨练的市民看着新鲜，也学着样子挖起野菜。问起如何食用，注意些什么，他们多表示不太清楚。

　　哈医大二院消化科的医生表示，在工业废水流经的草地和马路边生长的野菜，因遭受废水、汽车尾气等的污染，导致其中汞、铅等重金属及其他有害物质含量高，服食不慎或过多很容易中毒。为了安全起见，食用野菜前，要把野菜放在清水里浸泡2个小时以上进行解毒后方可食用。