近日,南通海安县14家冷饮生产、经营、销售单位因卫生知识考核不过关、环境卫生不达标而被亮了“黄牌”,暂停发放冷饮生产、经营、销售许可证。海安县以这样的方式,从源头进一步抓好冷饮、饮料的卫生管理,提高冷饮、饮料卫生质量。
海安县严把许可审核关,推行卫生量化分级管理制度;对在生产、经营过程中的违法行为,依法严肃查处。仅今年,海安县卫生监督所等部门就联合对全县冷食、饮料(啤酒、乳制品)行业分别进行了整治,并在此基础上又举办了全县冷食、饮料(啤酒、乳制品)负责人卫生知识培训班,共有58家冷食、饮料(啤酒、乳制品)生产批发单位负责人参加了培训班的学习。
据了解,被亮了“黄牌”的14家冷饮生产、经营、销售单位如果近期卫生知识补考不过关、环境卫生仍不达标,今年将领不到冷饮生产、经营、销售许可证,“黄牌”就升格为“红牌”。(丁年其 章燕 夏全)