你能想象吗？365袋、整整18箱、重量近50公斤的白家酸辣粉丝，从天而降“砸”在年轻的杨女士身上，当时她手里正抱着一个刚满周岁的婴儿。这一幕就发生在4月1日南坪步行街新世纪江南商都门口，这不是一场悲剧而是一个令人激动的开心场面，杨女士获得了由白家食品有限公司送出的大奖。据悉，当天共有数万人观看了这一活动，现场共送出白家粉 丝礼品11825袋，整个活动持续了8小时，堪称愚人节商家活动的经典之作！
樊女士请“棒棒”将奖品搬回家。
白家粉丝万袋大派送，现场5人获幸运大奖免费吃一年，更多活动将转战各大商场
你能想象吗？365袋、整整18箱、重量近50公斤的白家酸辣粉丝，从天而降“砸”在年轻的杨女士身上，当时她手里正抱着一个刚满周岁的婴儿。这一幕就发生在4月1日南坪步行街新世纪江南商都门口，这不是一场悲剧而是一个令人激动的开心场面，杨女士获得了由白家食品有限公司送出的大奖。据悉，当天共有数万人观看了这一活动，现场共送出白家粉丝礼品11825袋，整个活动持续了8小时，堪称愚人节商家活动的经典之作！杨女士母子获大奖，兴奋地举起奖牌。
凌晨5点有人摸黑占地盘
据悉，虽然“白家粉丝万袋大派送”的活动范围一度被手机短信讹传，很多市民直到4月1日前夜才知道确切地点，还是有不少热心市民赶在天亮以前就来到现场占据有利位置。据为本次活动提供现场布置支持的广告公司徐姓工作人员称，他们4月1日凌晨5点进场搭台的时候，已有人以“乘凉”为由在现场徘徊询问，让人哭笑不得。
现场有一位30多岁的妇女对排队特别有经验，居然从家里搬来藤椅，舒舒服服地坐着在队伍里边织毛衣边与“排友”聊天。由于上午9点以前排队的长龙已经在步行街上蜿蜒盘旋了好几圈，将步行街活生生劈成几大块，超强人气引来路人“公愤”，原定于9：30的活动不得不提前开始。市民只要在商家准备的倡导绿色健康食品条幅上签上自己的名字，都可以获得一袋白家酸辣粉丝礼品。
有位70多岁的老太太提起笔手一直在抖，一问才知道已经10年没有写过字了，家就住在南坪的她说：“没想到那么多年后写第一字，居然是为了支持白家方便粉丝，很有意义！”
一年粉丝一次免费搬回家
从来没有中过奖的杨女士直到拿到奖品那一刻她都不敢相信，活动主办方居然会将一年的白家方便粉丝免费送给自己。她说：吃白家粉丝已经有两年了，“今天带宝宝来本来是想凑凑人气，没想到居然在愚人节中了大奖”。杨女士手里紧攥着奖票，中奖号码为05326。
事实上，杨女士在活动当天5位中奖者当中是第3位。按照活动规则，每一名活动签名者在领取一袋白家粉丝的同时都得到一张编号由00001到10000的奖卡正券，同编号的副券同时投进抽奖箱。每当奖卡发放2000份的时候，就会抽取一名幸运大奖。而第一个“全年免费粉丝”大奖是在上午9：30开出，获奖者是一位姓樊的女士，据对方介绍，她是看了本报的报道后8点就赶来，最后中得大奖出乎预料，当时她手上还提着刚刚从菜市场买的菜。365袋粉丝，足足18箱零5袋，按一天吃一袋计算，完全可以吃一年了。看着这些重达近50公斤的奖品，她真是既高兴又激动，慷慨地请“棒棒”将粉丝给她送回家。
活动一直持续到下午5点，5个大奖都已开出，获奖者中年龄最大的65岁、最小的只有20岁。
律师督阵商场保安全出动
据白家食品重庆办事处经理赵禹军介绍，主办方为本次活动做了周全的准备，不但白家食品40多名员工全部到场，就连新世纪江南商都的保安队也悉数出动，现场工作人员竟有100多人，参与活动者不下5万人。现场更是请来两名律师进行全程监督，保证了活动公正而有序地进行。
赵经理透露，由于受到“短信讹传”的影响，今后活动将更多地转向商场超市和零售终端，让消费者得到更多实实在在的好处。当记者提到“短信讹传”这一事件会对白家粉丝推广造成多大影响的问题时，赵禹军表示，“非油炸”，是方便食品的发展潮流，白家粉丝推广这一概念的信念十分坚定。白华
白家粉丝工艺先进
四川白家食品有限公司位于成都龙泉驿，是一家专业从事食品科研、生产、加工和销售推广的大型企业，白家方便粉丝以红薯淀粉为主要原料，一改方便面传统的高温油炸工艺，采取的是“高温蒸熟———速冻开粉”技术，按这种技术生产的白家方便粉丝最大限度地保留了红薯均衡的营养成分，在口味上沿用了川西有100多年历史的名小吃“白家肥肠粉”、“白家酸辣粉”的传统配方调料，让吃过的人难以忘怀。
何为“速冻开粉”？
“速冻开粉”技术是白家食品的首创。在红薯淀粉生成方便粉丝过程中，“粘性重”、“易糊化”是常见的状况，为了将粉丝每一根独立分开，不粘在一起，白家方便粉丝在“挤压分丝”之后，迅速将成品转移到零下20摄氏度的冻库，让每一根粉丝结成冰晶，然后通过净水融化冰晶，达到“分丝”的目的，这在全世界都是首创，是方便食品优选的一种工艺。
