作为中国粉丝之都，近年来，招远市积极组织各粉丝生产企业改进生产条件，加大粉丝生产工序的质量监管，推行粉丝标准化生产，该市龙口粉丝出口量一直占据国内领先地位。1-8月份，该市出口龙口粉丝15600吨，比去年同期增长25%，出口创汇达1823万美元。
为保证龙口粉丝质量，该市一方面通过在各粉丝生产企业内部建立ISO9000质量体系认证，大力推行标准化生产，使粉丝产品质量与国标食品质量标准接轨；另一方面，进一步建立健全粉丝生产长效监管机制，对出口粉丝生产企业实施卫生登记管理制度，加大对出口粉丝加工、生产、包装等程序的全过程监管。目前，已对22家生产不达标的粉丝生产企业实施关停或停产整顿，各粉丝生产企业逐步建立完善了企业产品实验室，实现了产品出厂前的自检自控。该市各粉丝厂家所生产的普通粉丝、即食粉丝、有机粉丝等数十个系列产品远销到日、韩、美、法等100多个国家与地区。
