记者日前从有关方面获悉，中国方便粉丝生产标准即将诞生，而这一标准的雏形——《中国方便粉丝生产经营示范文本》则源自“四川造”。
据悉，中国食品工业协会、国家食品药品监督管理局近日专门在绵阳召开了《中国方便粉丝生产经营示范文本》论证会，对由中国方便粉丝行业龙头企业——四川光友薯业起草的《中国方便粉丝生产经营示范文本》进行了认真的讨论和修改。中国食品工业协会的领导对《示范文本》给予了高度评价。
据业内权威人士介绍，此次会议讨论出来的示范文本，将在全国各试点企业试行。如试运行成功，中国方便粉丝行业的生产标准将由此诞生，中国方便粉丝行业也将从此进入生产标准化阶段。
据悉，在这次论证会上，中国食品工业协会还正式授予四川光友薯业有限公司、绵阳市永春红薯开发有限责任公司、四川国基实业有限公司、烟台金华粉丝有限公司等九家企业为全国“食品安全信用体系建设试点单位”。
(秦涛)
