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八家企业首批拿到食品GMP

时间:2006/3/30 10:13:21 来源:青年时报
    3月23日,高坪区青松乡的干部群众开始在该乡栽植1.5万株从日本引进的“不知火”和“春见”水果幼苗。今年,高坪区投入资金10多万元打造高坪镇打铁垭——青松林海——青松乡望城坝长达5公里的观光水果产业带,吸引游客到农家观花品果,为农民带来效益。
    时报讯 昨天下午,李子园、养生堂、西湖啤酒等八家企业代表拿到了浙江食品GMP证书,成为浙江省首批达标企业。
    作为注重食品生产质量安全的企业自主性管理体系,食品良好作业规范(简称食品GMP)可以规范食品加工领域卫生安全操作。为此,政府部门鼓励企业实施食品GMP,还在尝试实施“浙江食品GMP”标志管理,即将特制标志贴在食品上,成为选购参考。
    据了解,浙江省在全国率先进行食品GMP试点工作以来,已经制定了包括乳品、肉制品、罐头、酱油、黄酒、酱腌菜等行业企业的良好作业规范。该达标考核为企业自愿申请,《浙江食品GMP标准汇编》可以到浙江省食品工业协会索取。(徐轶)

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