食品业最大展会2006年春季糖酒会上周在成都举行，泉州参展企业向早报记者反馈的消息称：国内不少酒业巨头、甜食类企业在疯狂“烧钱”，这届糖酒会的广告、促销大战比以往任何一届都要激烈，但参展的泉州食品企业却比以往任何一届都要少，显得极为“反潮流”。
据某参展企业有关负责人介绍，在展会现场，他仅看到盼盼、福马、绿源等不超过10家泉州的企业，而往届糖酒会上，泉州食品企业的广告在展馆内外四处可见，参展企业的促销阵容也很大。
在往年，糖酒会对于大部分主打国内市场的泉州食品企业而言，就像广交会对出口企业一样，是下半年一大部分订单之源泉。为何这次泉州食企这么少人光顾？
泉州一参展企业的销售经理告诉记者，参加一次糖酒会，企业要支付的费用至少得二三十万元，有些甚至要上百万元。户外广告、促销模特、展位布置以及工作人员的吃、住、行等费用都贵得惊人。
“其实，巨额费用并不是企业不参展的主要原因，如果展会能带来不错的效果，企业必定会‘不惜血本’去参展招商。从这方面说，糖酒会的展出效果对泉州食品企业已不如从前。”该人士说。
业内人士说，随着物流、信息流等环境的变化，糖酒会的部分作用也越来越被人们所诟病。诞生于计划经济时代，有着官方主导色彩的糖酒会曾经极为辉煌，甚至被誉为“中国招商第一会”，但近些年来，随着经济、市场和传媒的多元化发展和变化，糖酒会的地位、作用、形象、口碑、成果及影响力都在发生着变化，达成交易的商务功能日渐下降，而与同行、供应商、经销商等的聚会、联欢、交流活动倒成了新主流，日益萧条的会场和越来越低的成交率，让绝大多数企业每年都对“究竟参不参加糖酒会”的选择更加迷茫。
晋江一家糖果企业负责人告诉记者，他们公司以前几乎每届都“兴师动众”地到糖酒会参展，但这一届仅在成都做一些户外广告，并派业务员到成都联络客户，并未购买展位参展。他说：“虽然成交效果不好，但糖酒会能吸引全国各地的经销商，企业可借势糖酒会做品牌，毕竟它能把客户集中在一起。另外，派业务员去可与各地去糖酒会参观的客商联络感情，如果有10位客户分别来自10个不同的城市，平时得到10个城市分别拜访的客户，糖酒会却可以让业务员一次性完成。”
据了解，这届糖酒会是第18次在成都举办，展出面积8.5万平方米，展位3500个，有1500家企业参展，是在成都举办以来规模最大的一次。
这届糖酒会的一大亮点是，大批境外品牌表现活跃，英国、法国、意大利、保加利亚、澳大利亚、韩国、日本、中国香港、中国台湾等十多个国家和地区的企业亮相。尤其值得一提的是，意大利、澳大利亚等国的知名食品企业分别组团参加，在糖酒会上尚属首次。 (翁耀雄)
