节后刚一上班，陕西临潼区各级党政干部便层层动员，安排落实区委、区政府制定的十万头优质奶牛发展规划，以实现全区奶畜业跨越式发展，建设我国西部最大的乳业基地。
临潼奶畜业经过20多年的发展，已成为区域农村经济中发展最快，效益最好，产业化程度最高，发展潜力最大的优势特色产业。全区已建成百头以上的奶牛场、奶牛小区62个，奶牛存栏量三年翻了一番，超过4万头，年产鲜奶16万吨，为陕西之最。区内拥有银桥、伊利、骊山、宏兴、金田5家乳品加工企业，鲜奶加工能力两年翻一番，已达45万吨，居西北第一。5家企业去年实现销售收入16.4亿元，上缴税金6275万元，安排农村劳动力3122人。尤其是银桥生产的“秦俑”牌奶粉、“银桥”牌液态奶双双荣获“中国名牌”产品。奶畜业下联鲜奶加工业，上联饲草、饲料种植、加工业，相互关联带动，形成了跳跃发展的良性态势。去年，全区奶畜业产值已达4.28亿元，占畜牧业总产值的55％、农业总产值的22.3％。在集中养殖奶牛的乡镇，农民人均奶畜纯收入占到总收入半数以上。
十万头奶牛工程确定，今起三五年内，全区建成百头以上的标准化奶牛小区、奶牛场200个，五百头以上的奶牛场10个，二百头以上的奶牛养殖村50个，十头以上的养殖户2500个，使全区奶畜养殖年均递增18.8％，达到10万头以上，饲草、饲料种植面积达到35万亩，鲜奶产量达到45万吨。乳品加工企业实现产值50亿元，税金突破2亿元。从而使奶畜业产值占农业总产值的比重提高到50％以上，占农民人均纯收入的比重达到20％以上。
为此，区上出台了一系列保证奶畜业跨越式发展的强化措施。奖励资金，招揽人才，推广技术，优化服务，培育典型以外，尤其注重强化龙头带动发展。充分发挥乳品加工龙头企业的带动作用，按照“公司＋农户”的产业化经营模式，由企业牵头为养殖户提供贷款担保和技术培训，养殖户通过交奶还贷，同时乳品加工企业要稳定奶价，确保鲜奶收购，解决农户生产与市场需求的矛盾。自今年起，每年建成10个基层兽医站，实行24小时服务，为群众提高免费咨询和应急服务。并逐步探索推行奶牛保险工作，为养殖户提供奶牛死亡、残疾保险，降低养殖风险，确保农户利益。(王晓鹏)
