黑色厚质塑料袋将禁止在菜市场内包装使用，炒货类食品也不得在市场内现场加工制作。昨天，北京市工商局有关负责人透露了升级改造后社区菜市场和农贸市场的初步“模样”。
提篮小买是妻子和婆婆们的一大爱好，她们每天一早一晚都要到菜场晃悠悠，东瞧瞧问个价钱、西瞅瞅瞄个行情，真的很开心。但有很多摊位水泥地上淌着带血的水，夏天味臭，冬天地滑，买菜人站着走进去，躺着抬出来的事儿时有发生。真令家人担心。
北京市工商局透露在菜场禁用黑色塑料袋的同时还规定，不得设明火设施和现场制炒货。这无疑是把菜场管理水平提了一个“档次”。但菜场仍然存在一些不尽人意的事儿。例如：每到周末，菜场属鸡、鸭、鹅、鱼等摊位的生意最火暴，为了留住“回头”顾客，摊主雇“杀手”免费破鱼肚，宰杀鸡、鸭、鹅，美中不足的是“杀手”在“破腹”冲洗过程中，造成动物毛、血和内脏顺水泛滥。尤其是到了“三伏”天，恶臭熏人，顾客买菜都是捂鼻快进快出，就连摊主也是择机跑出来换几口干净气。到了“三九”天，滑溜的冰地使顾客买菜唱“哎呀”歌，演“四角朝天”戏，有时吓得婆婆们不敢朝里走。看来老菜场要立新“规矩”，确保顾客的人身安全。
其实，菜场的恶臭味和结冰地面，对进菜场人的身体都是一种伤害和威胁。今后，可以规定菜场内禁止当众宰杀鸡、鸭、鹅、鱼类动物，禁止冬天在水泥地面上泼水。对准备改造和新建的菜场，要考虑鸡、鸭、鹅、鱼宰杀隔离间，既能方便顾客，又能保持菜场整洁、干净、安全。
