禽流感疫情目前对养殖大省山东的影响不大。在当地，家禽价格虽有下降，但其实是承接过去一段时间的跌势，并且下降幅度较小。
山东省鱼台县张姓养殖户告诉《第一财经日报》，前日（7日）他刚刚卖了一批鸡，价格是每市斤3.2元，比两个星期前下跌了0.2元。张先生表示，近一个月来，当地生鸡价格一直呈现下跌趋势。价格下跌是一段时间来的正常行情，与近期肆虐的禽流感基本没有关系。
山东蓬莱的一家大型养殖场孙女士亦称，近来的生鸡出场价格每市斤比两个星期前下降了0.1元。这个养殖厂存栏鸡40万只。
来自山东兖州绿源食品公司的信息显示，该公司销售尚未受禽流感影响，日处理肉鸭还在2万只以上。
山东家禽饲养量居全国第一。2004年，全国家禽饲养量174.6亿只，山东有25.5亿只，占全国的14.7%。山东同时是全国家禽出口第一大省。资料显示，该省的家禽出口占到全国出口总量的一半。
来自山东省农业厅的信息印证了上述说法。该厅相关人士告诉《第一财经日报》，现在山东家禽价格波动不大，水禽的价格相对低些，主要是前期价格下降幅度较大所致。
市场也没有表现出对禽流感的恐慌。虽然济南市此前曾禁止二环路以内市场生鸡现宰，但记者在几处市场发现，生鸡现宰业户仍在正常营业。
山东省农业厅相关人士把山东受冲击较小归功于防控措施得力。山东省至今尚未发现疫情，并且政府对家禽正在展开全面免疫。每只家禽免疫的0.2元费用将由政府财政负担。
但其他地区严峻的防疫形势也令山东感到巨大压力。山东省畜牧办主任慕永太说，当前候鸟迁徙已经开始，并逐渐进入高峰期，而山东是我国候鸟三条主要迁徙路线之一，山东省高致病性禽流感防控也进入关键时期。
记者发现，在山东，强制免疫措施还没有完全落实。上述张姓养殖户家紧邻我国五大淡水湖泊之一的微山湖，处在候鸟迁徙的重要路径上。而昨日张先生告诉记者，还没有接到有关家禽免疫的通知。
张先生说，去年禽流感形势严峻时，当地的生鸡价格下降了一半还多，而鸡苗甚至白送都没有人要。所以他要抓紧把自己剩下的鸡处理掉。
