Junghunzlauer、DSM是欧洲主要的柠檬酸生产商。Junghunzlauer称他们在奥地利的柠檬酸厂,按容量算是世界最大的柠檬酸生产厂。
直到上个月,美国的DSM公司也是欧洲最大的柠檬酸供应商之一,但自从公司关闭了他在爱尔兰的柠檬酸厂后,在欧洲留下了6万吨的供应缺口。DSM的退出预示着给在当前国际上享有相当大市场份额的中国柠檬酸提供了机会。
由于较低的成本和欧元的强劲,中国的供应者已经给欧洲的柠檬酸价格带来压力。中国的柠檬酸成本较低,每公斤大约1-1.3美元,现在中国约占全球柠檬酸市场(15.3亿欧元)的40%。
zlauer也宣布提高柠檬酸和柠檬酸三钠的价格,公司产品售价至少会增加10%。