那么，按照新标准，沈城市场上的蜂蜜都是“纯天然”的吗？昨日，记者对此进行了调查。在沈阳一家超市的蜂产品货架上，记者清楚地看到高浓度蜂蜜，纯正蜂蜜、儿童蜂蜜整齐地摆放着，在标签上也赫然标注含有麦芽糖、葡糖浆、烟酸、维生素等物质。
在一个蜂产品专卖店，记者被热情的女销售人员“拦下”。她告诉记者，店里的产品都是正规厂家生产的，她极力推荐柜台上摆在突出位置的“玫瑰蜂蜜”，说可以送给妻子和女朋友，有美容、养颜的功效。记者惊讶地问：“还有从玫瑰花上采的蜜？”对方回答是由一种玫瑰花精油和蜂蜜经特殊方法酿成的。
就此事，辽宁省蜂产品协会会长牛传魁告诉记者，目前市场上的蜂蜜产品“注水”现象非常严重。由于我国现行的蜂蜜行业标准与国家标准都是推荐性标准，蜂蜜生产企业大多自定标准，并多数低于国标与行标；加上消费者鉴别知识的匮乏，众多蜂产品厂家趁机浑水摸鱼，大打“擦边球”。
据牛传魁介绍，在今年初，省蜂产品协会以近两年的销售业绩初步统计，沈阳蜂蜜年销量至少在3000吨，而在去年进行的一次检查中，抽查样品合格率仅为48%。牛传魁告诉记者，如果按新标准中，“蜂蜜中不得添加或混入任何蜂蜜以外的物质，如淀粉类、糖类物质以及防腐剂、澄清剂等”衡量，沈阳现在市场上近一半，都不应该称蜂蜜。
记者了解到，辽宁省目前有蜂产品生产、加工企业约100家，外地厂家在沈阳经营的也有七八十家，除了蜂蜜之外，沈阳市场每年至少还要销售60吨花粉和80吨蜂王浆。该省生产的花蜜，主要产品有洋槐蜜、荆条蜜、椴树蜜、胡枝子蜜、枣蜜几种。
新国标的出台，意味着今后只有100％的纯蜜才能进入市场。为维护蜂蜜市场的秩序，沈阳市去年专门举行了一次由工商、质监、卫生、行政执法、公安等部门的联合打击活动，处理了一大批厂家和经销商，有效地维护了蜂蜜市场秩序。
