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蜂蜜市场将得到规范

时间:2005/10/25 14:18:46 来源:上海青年报

    “美容蜜”、“养生蜜”等标示含糊不清的蜂蜜将从市场上消失,市民购买纯正蜂蜜,只需认准“蜂蜜”二字。

    走进超市,各式蜂蜜产品琳琅满目,“保健蜜”、“儿童蜜”、“养生蜜”等字样让消费者应接不暇。一位业内人士透露,一些所谓的天然蜂蜜其实是加入了果葡糖浆等物质,目前市场上合格蜂蜜只有六成左右;一些“美容蜜”、“养生蜜”等打出保健、护肤的功能,价格比普通蜂蜜高出10%-20%,但其功能却无从得知。

    记者昨日从有关部门获悉,国家标准化管理委员会、国家质检总局食品局、中国蜂产品协会等部门近日联合召开了《蜂蜜》国家强制性标准审定会。据介绍,新标准将于年底或明年初公布,并在一年后正式实施。根据新的国家强制性标准,今后蜂蜜中不得添加或混入任何蜂蜜以外的物质,如淀粉类、糖类、代糖类物质,以及防腐剂、澄清剂、增稠剂等,达不到这些标准的,就不能称之为“蜂蜜”。届时,消费者在选购蜂蜜的时候,只要认清“蜂蜜”字样,就可放心选购。此外,一些标识含糊不清、容易误导消费者的定义或标注,如老年蜜、保健蜜等说法也将被叫停。

(朱文娟)


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