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新华网上海频道１０月１日消息：昨天，从全国各地的江河湖泊坐飞机、乘火车、赶长途运抵铜川路的大闸蟹已达270吨，批发商跌价跑量，蟹价比去年同日下降了10%－15％，上海周边城镇包括阳澄湖地区的蟹店、饭店纷纷赶来进货。子夜时分，记者看到有近10辆挂着“苏E”牌照的大闸蟹采购车开进了铜川路停车场。 铜川水产市场有300多个摊位批发、零售大闸蟹，集散量约占全上海的六 成。凌晨1时多，大闸蟹集散高潮开始出现。市场里里外外到处都堆满了装着蟹的网袋，挤满了运蟹车。市场行情分析员戴鸿根告诉记者，眼下固城湖蟹、洪泽湖蟹是市场交易主力，只重200克的雄蟹500克报价仅35－38元，售价明显比去年便宜。一位停车场保安说，来自阳澄湖周边城镇昆山、巴城、唯亭等地的运蟹车每天都有，高峰时有20多辆。 大多数挂着“苏E”牌照的车主忙着看货，没工夫接受采访，装了蟹就走人。有一辆“苏E”小面包开了后厢盖正在装蟹，经过记者熟识的一位保安“搭桥”，穿着红色T恤衫的车主才透露，自己将蟹装运到阳澄湖边上的正仪镇市场，500克进价为35元的蟹零售时可卖到70多元，给镇上饭店、水上饭店提走的也有。 铜川路蟹“爬”进阳澄湖水上饭店，身价涨多少？不久前，记者曾到巴城的饭店吃蟹，饭店老板殷勤地从浸在水中的蟹笼拿出蟹让记者细细看样，蟹上都没有防伪“戒指”，报价是：只重200克的雄蟹每只40元。而在铜川路，这样的蟹至多只能卖到15元。 上海水产行业协会秘书长范守霖昨天下午在接受记者采访时说，在今年国庆节期间，大闸蟹每天在上海的集散量可能会超过450吨。铜川路的优质廉价蟹在阳澄湖零售，甚至围养后再批发，“愿买愿卖”，都属于正常的集散过程。目前市场上许多廉价蟹的品质与高价蟹相近，同样脂满膏丰、肉质鲜美。市民节日尝鲜，不必“攀高”。 |
