国家质量监督检验检疫总局近期对雪糕产品质量进行了国家监督抽查。14日公布的抽查结果显示，雪糕产品抽样合格率为52.6％。
质检总局产品质量监督司司长纪正昆说，抽查结果表明，大型企业抽样合格率较好，其中一些知名品牌的产品合格率为100％，如和路雪、雀巢、伊利、蒙
牛、八喜等市场占有率大的知名品牌。
本次抽查中发现的主要质量问题有四。一是食品标签不规范，主要表现为产品最小销售包装上未标注生产日期，或产品中使用了食品添加剂甜味剂和着色剂而未在标签中明示，以及未标明产品属性等。二是微生物指标超标。消费者食用微生物指标超标的产品，可能会引起腹泻等肠道疾病。三是部分产品的理化指标如脂肪含量、总糖等达不到标准要求，原因主要是部分生产企业不按标准组织生产，减少原料投入。四是部分企业为了降低生产成本，弥补甜度，超量使用甜味剂。
