国内首个蔬菜质量安全追溯网络系统近日在山东投入使用,通过这一系统，济南、潍坊的市民可以在一些大型超市查询蔬菜的产地、生产者等信息。据了解，系统运行成功后，还将在水果、禽蛋类食品中进一步推广。
据山东省质量技术监督局标准化研究室主任谢淑娟介绍，蔬菜质量安全追溯网络系统通过编码对蔬菜生产流通的全过程进行记录，农民从生产蔬菜到包装、仓储、运输、销售等全过程都可通过编码显示出来，消费环节如果发现蔬菜质量问题，即可通过编码系统进行追溯，查明责任，有效避免了部分蔬菜打着无公害的幌子、质劣价高的混乱现象。
蔬菜安全质量追溯研究项目是国家为配合农产品市场准入制、标识制和召回制，由农业、质监等多个部门共同研制开发的。近年来，为确保市民吃上“放心菜”，全国一些大中城市都实行了农产品市场准入制度，对避免市民遭受有毒蔬菜侵害起到了防范作用。但由于蔬菜由千家万户的农民生产，中间经过多道流通环节，即使发现质量问题，也难以查找责任人。
去年，有关部门在山东寿光田苑蔬菜基地和洛城蔬菜基地进行了这一项目的试验。寿光是我国著名的蔬菜之乡，这里较早开始大规模建设“放心菜”生产基地，目前已建成21处、面积达60万亩的无公害蔬菜基地，为蔬菜质量安全追溯系统的实施打下了良好基础。
