为保证儿童食用放心食品，本月大连市质量技术监督局组织市产品质量监督检验所对果冻、乳饮料、牛奶及饼干等产品进行了监督抽查。从监督抽查的结果来看，牛奶质量普遍较好，乳饮料质量同往年相比略有提高，手工饼干产品合格率最低，家庭作坊式企业食品质量安全隐患依然存在。
本次抽查的68个企业的77批次食品中，合格63批次，抽样合格率为81.8％。其中，果冻10批次，合格8批次，抽样合格率为80％；乳饮料29个批次，合格26批次，抽样合格率为89.7％；牛奶17批次，合格16批次，抽样合格率为94.1％；饼干18批次，合格10批次，抽样合格率为55.6％。
抽查结果表明，不合格食品中，果冻产品主要质量问题是超标使用甜蜜素；牛奶和乳饮料主要质量问题是蛋白质含量低，达不到产品标准要求；饼干产品主要质量问题是微生物指标超标，被抽查的饼干产品中菌落总数超标的已达44％。
该市质监局相关执法人员认为，儿童食品中之所以还存在种种质量问题，主要是因为个别不合格食品的生产企业质量意识不强，管理较乱，不能严格按产品标准组织生产。部分企业不具备产品出厂检验能力，为了迎合市场价格竞争，采取偷工减料的方式降低成本，导致产品质量下降。尤其是分布在城乡结合部的家庭作坊式企业，生产环境、卫生条件、生产工艺、必备设备、设施及管理都需改进和提高。
市质监局公布了儿童食品监督抽查的具体结果。对于此次监督抽查不合格产品的企业，市质监局除了依据有关法律、法规予以处罚外，还责令其限期整改，采取有效措施改进，对已流向市场的不合格产品责令其召回，停止销售。
