从2日召开的“2005上海月饼产销会议”上获悉,今年中秋节上海月饼市场上的“豪华”月饼、“天价”月饼的数量可能会大大减少。
据《劳动报》报道,在2日召开的“2005上海月饼产销会议”上,占上海市月饼总产量85%左右的54家企业集体发出倡议,表示将认真贯彻《上海市月饼适度包装暂行办法》,今年将减少“豪华”月饼、“天价”月饼的生产数量,月饼的生产将会更贴近普通市民的需求。
据悉,今年上海市月饼的总产量估计在1.5万吨左右,和去年差不多。过去全市对月饼包装过于奢华的企业占到了月饼生产企业总量的50%,在月饼包装中配有其他物品的企业占到5%左右,24%的企业生产出来的月饼包装总成本高于月饼零售价的20%。
业内人士表示,在此倡议下,今年月饼的价格将会有所下降,而生产商会更多地在品种、馅料上动脑筋。