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池州卫生局发预警:严禁餐饮单位销售河豚

时间:2005/4/11 9:25:39 来源:中国食品工业网
    日前,池州市卫生局发布食品卫生安全预警公告,要求辖区内餐饮单位严禁销售河豚,同时提醒公众不要食用河豚。

    池州市卫生局卫生监督所在日常卫生执法检查中发现该市城区仍有少数餐饮单位无视顾客身体健康和生命安全,私自购进、加工河豚给顾客食用,对人民群众的生命安全构成严重威胁。 
据了解,近期是河豚产卵季节,河豚的毒性最强,是食用中毒的高危期。对于河豚中毒目前仍没有特效治疗方法。

    池州卫生部门要求各水产品销售商加强鱼种鉴别,严禁出售河豚,餐饮单位不得以任何理由购进、加工河豚供客人食用。卫生部门将加大监督检查力度,发现违法行为将从严处理。同时池州市卫生局也提醒公众,为了自身的生命安全,消费者应拒绝食用河豚,并欢迎群众监督举报,一经查实,将予以举报人重奖。

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