安徽省农科院园艺所新近又育成中等辣味型一代杂交新品种“紫燕1号”，这是国内首次选育成功的紫色辣椒。 “紫燕1号”母本9708是经航天搭载和五代回交选择的不育株，父本9718是从国外引进的紫色甜椒经多代自交定向选育的优良株系。
该品种果型较直，果面略有凹陷，富有光泽。幼果表面为绿色，成熟果为紫色，果实最大时，色泽由紫变绿，最后转为深红色。紫色辣椒辣味中等，肉质脆，口感佳，维生素C含量为1543．4mg／kg，全糖含量为3．6％。紫色辣椒耐疫病、病毒病，坐果率高，采收期长，适于早熟、秋延后保护地栽培。
近年来，该紫色辣椒新品种在安徽、上海、江苏等地农业科技示范园区及蔬菜基地示范种植了10公顷，表现出很强的商品性，市场前景广阔。
