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货源大批南下 京城牛羊肉价不同程度上涨

时间:2005/3/22 9:43:01 来源:北京现代商报

    记者昨日从岳各庄、新发地等批发市场了解到,近日京城鸡肉、牛羊肉因货源减少,价格出现不同程度的上涨。

    据了解,由于泰国、越南等国家本地养殖业受禽流感冲击,鸡只存栏量剧减,我国出口的鸡肉受到欢迎,因此一些养殖企业供应国内市场的鸡肉相对减少。致使目前白条鸡批发价9.2元/公斤,零售约9
.8元,比前期上涨0.4元/公斤。

    同样价格出现上涨的还有牛羊肉。岳各庄市场的李经理告诉记者,目前整羊批发价格约为每公斤10元,同比高出2元/公斤,牛肉均价也同比上涨了1元/公斤。据介绍,目前南方城市因饮食潮流的变化,对牛羊肉的需求量增加,销售价格又高于北京售价,导致北方许多养殖场将大量牛羊肉销往南方,北京市场上供应量有所减少。而市场消费量最大的猪肉价格并未跟风涨价,目前价格仍然稳定在每公斤11元。(记者 伏婷)

 


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