几天前，当记者随手翻阅一叠报纸的时候，一份夹在其中的法国“欧尚”超市的促销宣传单滑出，“不需会员资格，照样低价购物”的字样赫然在目；而在报纸的封底，本土零售巨头苏果超市的广告也夺人眼球。一股超市大战前的气息似乎已经透出。
外资急速扩张
自２００４年以来，外资零售巨头家乐福、沃尔玛、欧倍德、麦德龙、易初莲花、普尔斯玛特等洋超市纷纷在南京“攻城掠地”。
不久前，竞争本已十分激烈的南京超市行业又接连杀入两家洋超市，先是由法国欧尚集团投资的南京欧尚超市有限公司落户汉中门大街，接着韩国最大食品集团农心集团投资的“每家玛”栖霞店开张，两家大卖场营业面积都超过１万平方米。至今年３月上旬，南京主城区内面积超过１万平方米的大卖场已经达到２１家。对此，业内人士评价说，我国零售业放开后，外资第三次圈地扩张的大幕才刚刚拉开。
仅仅一两个月时间，“开闸放水”后的政策效应就在多方面显现出来。在投资领域上，外资不再局限于南京，众多的二级城市已成为其圈地扩张的新目标。春节前夕，麦德龙南通店开张，沃尔玛扬州店店址也已选定；在投资方式上，外资也开始尝试独立投资的新形式，每家玛不久后即将开张的常州店将是我国内地第一家外商独资大型超市。此外，在操作策略上，洋超市进入也不再是单打独斗，而以连锁方式扩张。南京欧尚超市公司开张前一天，法国欧尚集团就和南京方面签署了江宁店投资协议，同时宣布在应天西路上再开一家大卖场。每家玛宣称到２００８年底，将以沪宁、沪杭为轴心，开设１８家大型超市。麦德龙计划今年新开１０家卖场，三五年内在苏州、徐州、扬州等城市增开４０家，而过去一年开四五家店的沃尔玛今年也将新开１０到１５家。
其实，目前我国东部沿海大城市已经出现外资商业企业主导市场的情形。资料显示，全国营业面积８０００平方米以上的大型超市中，有２５％是外资企业，而在我国东部沿海，外资商业占有率更是达到一半左右。这些外资商业企业在当地的销售比例近几年均呈迅速攀升之势。
对于外商前所未有的投资热情，每家玛中国高层人士表示，他们早已了解南京市场竞争的激烈程度，但更清楚要在中国市场站稳脚跟，必须发展华东市场。也就是说，他们首先选择南京是为了今后在整个华东地区发展。欧尚有关人士则表示，按照他们在全球发展的经验，每２５万人口就可以开办一家大卖场，因此开办南京河西店适应了市场需求；而他们同时酝酿３家大卖场，则是为了降低管理、配送和经营等成本。这种理念在其他外资商业企业中也相当普遍。每家玛作出几年内发展１８家大卖场的快速扩张计划，就是要通过在华东地区兴建大型跨国采购中心及区域物流中心，一方面为韩国总部的其他门店采购质量优良、价格低廉的中国商品，另一方面为整个华东地区门店实现统一采购、集中管理作好基础工作。
洋超市确有过人之处
那么，洋超市大举进入意味着什么？
对于消费者来说，感受最明显的一是价格实惠，二是可以选择的商品越来越多。对于商家而言，也许提供了管理理念和经营方式等方面的他山之石。比如，欧尚为了加快收银速度，节省消费者等待的时间，在超市出口处设立了５４个收银台，卖场内还有穿着溜冰鞋的服务员给遇到麻烦的顾客提供服务。他们凭借不断发现和扶持新的供应商的机制，打出了为客户提供最好的商品和最低的价格的旗号。而初来乍到的每家玛，则极力张扬时尚韩流的影响力，不仅发挥农心集团固有优势，经营制作韩国特色食品，还引进韩国品牌服饰，现在卖场内韩国进口商品已占到５％左右。
洋超市、洋卖场进入南京以后，以其自身的渠道优势、价格优势、成本优势以及上百年的管理理念优势和强大的品牌效应，拉走了很大一部分消费者。从有关部门得到的数据显示，南京本土流通企业在与外资的较量中，整体销售额有不同程度的下滑，感到空前的生存压力。
南京苏果超市总裁马嘉樑介绍，前几年南京的零售企业是各顾各发展，现在则是面对面竞争。外资商业企业在资金实力、管理理念、营销手段等方面具有优势，对本土企业会有促进作用，但他们也有明显的局限。因此，竞争较量的结果，本土企业未必处于下风。这几年，苏果就保持了连续快速的发展，在全国连锁零售业排名始终名列前茅，网络布点每年都以４０％的速度增长。他说，如果是合理适度的竞争，无疑有利于市场的发展，消费者也能从中获得实惠；但如果是过分的、恶性竞争，则将扰乱市场、打乱消费者心目中的价格体系。因此，政府应加强网点规划，并在政策上一视同仁，“如果在同一平台上竞争，我们绝不会比他们差。”
马嘉樑表示，苏果今年要保持南京市场５０％的份额，再开上百家超市，以提供日用食品百货、生鲜产品的社区店为主要形式，同洋超市展开错位竞争。南京市本土零售企业苏宁、五星、中央、新百、金鹰、宏图三胞和福中电脑等在市外的网点总数今年将增加到１０００个。本土超市要强身健体
国内各界人士对洋卖场的加速进入见仁见智。
一种观点认为，洋超市的大量进入给我国提供了大量就业岗位，同时也促进了商业零售业服务水平的提高；另一种声音则认为，一旦我国零售渠道、分销渠道都被别人控制，会对我国产业的长远发展将产生明显的消极影响，同时外资商业企业以不对等、不公平手段开展竞争，很可能导致本土企业的行业性破产，而引发员工失业等一系列社会问题。还有知情者表示，外资大鳄在中国消费需求不旺的情况下“所向披靡”，得益于他们一整套带有倾销色彩的市场抢占策略，几乎没有一家洋超市不是以低价抢占市场，而经营亏损则由其总部进行补贴。
江苏省商业经济学会副会长、省社科院研究员顾纪瑞介绍，虽然目前外资零售企业的零售额仅占全国商品零售总额3万亿的1.2%，但全球商业巨头都看好中国大市场是不争的事实，他们都打算在3到5年内增加在华投资力度，并开始进入扩张期。南京洋超市的加速扩张就可见一斑。外资在带来先进的经营理念、营销策略、管理模式的同时，争夺客户、抢占市场份额对南京的流通业来说也是严峻的挑战。
江苏省商贸流通业整体运行效率和运行质量都与国外先进水平存在很大差距，流通业对国民经济增长的贡献率还不足10％，而发达国家早在20世纪90年代中期就已达15％以上。以这样的发展水平，在零售业态、技术水平、管理经验和经营方式都与国际巨头存在不少差距的情况下，江苏省的流通业一定要在外资尚未完全开放的过渡期内赢得先机，不断提升竞争能力，强身健体才行。
顾纪瑞认为，江苏省应加紧制定城市商业发展总体规划，大城市要建立起新建大型商业设施的听证制度，对经营业态配置、商业街布局、物流配送中心等实施统一规划。连锁业只有进一步扩大规模才能提高效益，要继续实行跨城市发展战略，同时面向农村，因地制宜，采取新建、兼并、收购、联合、加盟等多种手段实行低成本扩张，在扩张中要坚持标准，规范化运作。同时，还要构筑一些本土商贸企业旗舰店，在规模、功能、特色、效益上，要足以同外资的巨型购物中心相抗衡。做大的同时一定要做强，一方面要降低成本提高利润率，另一方面要准确定位，从购物环境到经营理念，都要“以人为本”，要特色经营，差异经营，培养自己的忠诚客户，千万不能仅靠价格战。
