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“茅粮·司岗里”木瓜发酵酒投产

时间:2005/2/2 16:01:44 来源:中国食品报

    1月18日,由云南茅粮集团联合多家国内高校研制的“茅粮·司岗里”木瓜发酵酒正式投产。

   “茅粮·司岗里”木瓜发酵酒是云南省计委批准立项的重点扶贫建设项目,预计投资额将达到1.2亿元,该项目计划今年年产量达到1万吨,预计5年内达到年产5万吨的生产规模。“茅粮·司岗里”木瓜发酵酒投产后,将有效带动临沧市乃至滇西广大边疆地区农业产业化的发展,帮助边疆各族人民致富。

   “司岗里”在佤族创世史诗《司岗里》中是生命的起源和人类文明的发源地,而木瓜作为传统的保健、药用水果,其深加工开发一直以来都是空白。茅粮集团希望利用临沧市盛产木瓜的资源优势,结合佤族传统文化,以集团现代化生产技术设备及较完善的营销网络为支撑,打造一个具有浓厚佤族文化底蕴的“茅粮·司岗里”果酒品牌。


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