为了能够更好、更全面地服务中国酒类厂商，规范中国酒业流通环节，杜绝假酒、毒酒现象的泛滥，扶持中国酒企业走向世界，经中国商业联合会（原商业部）批准，中华人民共和国商务部备案，由中国酒类商业协会、中国酿酒工业协会、中国诗酒文化协会、中国国际酒文化协会等单位倡导，在地处北京黄金地段的西客站广场兴建了占地9万多平米、建筑面积28万平米的“中国酒文化城”。从此，中国酒类厂商在首都北京真正拥有了属于自己的标志性的产业聚集地——“中国酒文化城”。
中国酒文化城将在28万平方米的建筑空间内，设立中国酒文化博物馆、中国酒业发展史档案馆、中国名酒展示中心、中国酒类交易中心、中国酒业会展中心、中国酒业研究与评比中心、中国酒文化城管理与服务中心、酒类产品技术与经营管理培训中心、中外名酒企业驻京办事处、世界风情酒吧一条街、酒文化园林、万国饮食文化街等十余个功能区域，几乎汇集了所有与酒有关的展示、销售、商务、服务、休闲、消费与旅游内容，是真正的酒的集合，酒的殿堂。
中国酒文化城整体规划占地面积9万余平方米，共有五座建筑，总建筑面积28万多平方米，其中一期首座建筑已于2004年12月封顶，即将于2005年6月份全部完工，全部工程将于2006年年底竣工。一期A座专门用于名酒展示专卖，建筑占地8184㎡，建筑占地2426㎡，地上12层，地下3层，共有建筑面积42174㎡，容积率3.49，绿化面积2487.1㎡，绿化率高达30.4％。设计车位240个，其中地下195个，地上45个。
“ 用空间整合产业，规范行业，服务企业”，是中国酒文化城的经营宗旨。 中国酒文化城——规范酒类商品流通的真酒天地
中国酒类流通最高行政管理行业协会——中国酒类商业协会携同相关酒类协会以和国家相关行业管理机构与专家，严格审查“中国酒文化城”的入住企业与产品，确保每一品牌在城内销售的唯一性，规范中国酒文化城运营机制，每年还将在公开媒体投入巨额广告宣传费用，势将“中国酒文化城”打造为中国最权威、最公信的“真酒之城”、“名酒之城”！
中国酒文化城——跻身中国名酒行列的快速通道
中国酒文化城将依托政府、企业、商业、市场等综合资源，在中国酒文化城这一聚合空间内，整合与酒相关的产业链条（酒企及上下游配套与服务企业等），充分展示产业集群的功能与专业集成的优势，入住的酒类相关企业必将相互呼应，相得益彰，心贴心，手牵手，共同创造经营佳绩。上述4大协会将偕同相关管理与服务机构，派员常驻中国酒文化城，在市场资讯、交易会展、行业整合、品牌推荐、打假维权、经营管理、资金募集、推荐上市、产品出口、技术培训等方面，为入住酒企提供贴身式、一站式、全方位服务，帮助入住酒企业快速跻身中国名酒行列，进入世界酒类市场。
中国酒文化城——俯视全国酒类市场的巅峰视角
中国酒文化城地处北京西客站南广场，是首都中央采购区（CPD）核心商圈，北京西客站每年客流逾3000万人次，周边成熟的居民社区与商业配套，广安门货运站强大的货运能力，两条规划中的地铁横贯区内，数十条公交线路的门前穿梭，人群熙攘，交通与物流极其便利，中国酒文化城必将成为辐射中原、东北、西北乃至全国酒类市场的重要基地。
中国酒文化城——常年上演永不落幕的糖酒盛会
中国酒文化城集展览展示、商品交易、商业管理、物流信息、技术研发、综合服务等六大中心为一体，由二十大功能区组成，分展示、交易、零售、展览、办公、商务、休闲、酒吧、娱乐、餐饮、旅游等多个主题，每个主体区域都将以“酒”为核心内涵，业态集中，独具特色。中国酒文化城，必将成为全中国酒类厂商实现品牌展示、商务会谈与现实交易的“永不落幕的糖酒盛会”。
中国酒文化城——直面庞大酒品消费的黄金展位
首都中央采购区（CPD）是国家部委及大型企事业单位的集团采购区，北京每年高达数十亿的酒品消费能力，是入住中国酒文化城的酒类企业唾手可得的现实市场。2008年的北京奥运，更是蕴藏着无限的商机。中国酒文化城的每一方空间，都将成为酒企分割首都酒品消费市场的黄金展位——对于拥有良好品质、品牌、特色与实效推广方法的酒企业来讲，在中国酒文化城从事商务、批发与零售，“三年净赚一间铺，五年白得一层楼”，也许并不是奢望或梦想。
