重庆市酒类管理协会透露，去年重庆黄酒销售额超过了1000万元，是前年200万元的五倍，据称在渝江浙人带动饮用是一个重要原因。
市酒管协会人士介绍，黄酒作为炒菜料酒的市场一直比较稳定，而随着浙江、江苏等地来渝人员的逐年增多，饮用黄酒的习惯就被江浙人带动起来了。据了解，2000年的黄酒销售额只有区区几十万元，但到去年已达到1000万元左右。
另外，一些外地厂家和本地商家大搞赠送、免费品尝等活动，也带动了饮用黄酒人数的增加。据介绍，与5年前相比，该市黄酒的消费群体已增长了10余倍。同时，消费开始从高档酒楼向中档酒楼、火锅延伸，以前50元左右的身价，目前在终端的零售价格已超过500元 /瓶。
目前，重庆饮用黄酒的市场，外地品牌所占市场份额近九成，在市场上数得上名的 10余个黄酒品牌中，该市仅有“一往情深”一个。
