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鲜奶定义不合国际惯例中奶协上书要求修改

时间:2004/12/16 10:02:53 来源:南方日报
    从中国奶业协会获悉,针对近期闹得沸沸扬扬的食品“鲜”字标识问题,该协会代表各地奶协正式向国家标准委员会提出了修改《食品标签国家标准实施指南》的“意见”,并同时将“意见”送往农业部、国家发改委、国家质检总局、国家工商总局等相关政府部门。

中国奶业协会在“意见”中指出:《指南》在定义“巴氏杀菌乳”时,将“牛乳或羊乳为原料,经巴氏杀菌制成的液体产品”擅自修改成“牛(羊)乳或复原乳经巴氏杀菌制成的液体产品”,显然既违背国际惯例也违背现行国家标准,因为巴氏杀菌乳明确规定不能使用复原乳作原料。


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