四川谭氏官府菜餐饮发展有限责任公司是四川长富集团的子公司。早在1999年，四川长富集团就将具有100多年历史文化底蕴和丰富内涵的官府菜引进成都，在原有风格和技法的基础上，对现代人的口味及消费需求加以深入细致的研究，与各大菜系兼容并蓄，不断融合，大胆创新，在保留和继承传统官府菜的基础上，融八大菜系之长，形成新派官府菜系。并进行精耕细作，引进全面质量管理体系，打造出国内顶级餐饮品牌“谭氏官府菜”，在业内外取得广泛认可，并荣获“餐饮奥斯卡”———国际餐饮名店的美誉。
四川谭氏官府菜餐饮发展有限责任公司是以经营国内顶级餐饮品牌———谭氏官府菜为主，以打造中国餐饮文化第一品牌为己任的连锁发展公司，实行品牌外延扩大化经营策略，以全国连锁经营为发展方向，专注此领域的扩张，传播餐饮文化与历史文化。
作为以经营官府菜品为主的全国连锁餐饮企业中的国际餐饮名店，目前已经在北京、上海、成都、重庆等城市设立其品牌形象店。
谭氏官府菜全国连锁启动中……
