包装食品行业
猪肉与马口铁价格飙升包装食品提价缓解压力
罐头、速冻食品这些包装食品的价格主要受制于禽蛋肉类、蔬果产品以及包装材料的价格。而今年超过历史最高水平的猪肉价格和每吨猛涨2000多元的马口铁，让这些包装食品制造商利润急降。
在农业部刚刚公布的2004年8月全国的猪肉价格走势中显示，8月份全国仔猪平均价格为每公斤（下同）
14.6元，同比增长77.6%；活猪平均价格为9.24元，同比上涨46.4%；猪肉价格14.72元，同比上涨38.7%.而北京等地的价格比全国平均价高出3%.今年生猪市场价格一路攀升，活猪、猪肉价格是自1994年以来的最高水平，超过期间历史最高的1997年。
包装主要材料马口铁价格的无休止地上涨更是雪上加霜。厚度0.2毫米的25号锡层马口铁，已从4月初的每吨7000多元猛涨到7月份的每吨9000多元。
原料的涨价已经迫使包装食品企业纷纷酝酿涨价。美国食品巨头通用磨坊表示如果成本继续上升，通用磨坊旗下的湾仔码头也将进行提价，幅度估计在10%左右。上海梅林正广和也表示该公司自6月起，已悄悄对罐头提价10％左右。中粮集团、露露集团、北京奥瑞金集团及福建联建集团等也都因原材料涨价受到不同程度的影响，正考虑对产品提价。
同时有些企业也因为成本压力淡化一些市场，中国速冻食品两大知名品牌三全、思念已经陆续撤离一些地区的大超市，以缓解压力。
啤酒行业
每吨啤酒的成本价格增加60元啤酒：想说涨价不容易
啤酒进入微利时代，今年这句话的出现频率非常高，与之相连的，是今年以来，在国际范围内，啤酒原料成本与运输成本不断上升，中小企业生存困难，以及涨价同盟等话题，啤酒企业的生存环境从来没有像今年这么难。如何消化上游产品带来的成本压力，成了每家啤酒企业最急迫的命题。
每吨成本增加60元
中国作物学会大麦专业委员会副秘书长白普一认为，由于今年进口大麦价格高，许多麦芽厂会转而使用国产大麦；国产大麦主产区新建麦芽厂增加，使竞争更加激烈；今年黑龙江大麦产量少，且运不出来。
受这些因素的影响，我国多数啤酒企业、制麦企业和啤酒大麦营销公司遭遇了巨大而多重的压力，其中啤酒企业承受了麦芽、辅料、煤炭涨价的3重压力，制麦企业承受了原料大麦和小麦大幅度涨价的压力，啤酒大麦营销公司承受了原料大麦涨价、劣质大麦回潮和铁路运力空前紧张的压力。在这种形式下，啤酒与麦芽价格上涨已经势不可挡。
企业扛住不涨价
华润雪花啤酒公司总经理王群说，目前啤酒生产原料中的大米价格涨幅为50%，麦芽涨幅为15%－20%，其他相关项目成本也在上升，如煤涨价30%，包装物涨幅20%，运输物流成本也大幅提高，相当于每吨啤酒的成本价格增加60元。对于年产量在200万吨以上的企业而言，总成本将增加1.2亿元，这是一个不小的数字。当然，这种原料涨价对于小型啤酒企业来讲，压力更大。
青岛啤酒华南事业部市场部郭部长分析，在一般情况下，企业宁愿削减利润空间，也不轻易言涨。对于青岛啤酒而言，短期内不会涨价。
华润雪花公司市场部人士表示，目前集团正努力从其他成本上包括降低管理成本来缓解压力，华润啤酒今年不会涨价。
燕京啤酒股份有限公司副董事长、常务副总经理戴永全曾表示，燕京去年9月已经在澳大利亚订购了20万吨的每吨售价仅为130多美元的大麦。这20万吨的大麦已是绰绰有余了。他预计，如果澳大利亚、加拿大今年不发生天灾人祸，当地农业局可能适当调低啤麦的出口价，届时中国业界将恢复平静。
嘉士伯啤酒香港有限公司透露，由于是原产丹麦的特殊身份，嘉士伯每年都从保持长久合作关系的欧洲供应商处获取大麦，质量和售价都相对稳定。因此，嘉士伯啤酒不会涨价。
