北京西客站地区是首都北京的一个重要窗口，平日过往旅客达7万余人。西站地区共有经营单位154户。其中，食品加工类1户，配送中心2户，宾馆饭店类6户，中小餐馆类37户，经营散户类108户。为保证广大旅客的生命健康安全，西站工商分局将食品安全监管作为当前工作的重中之重，以“行政执法、行业自律、舆论监督、群众参与”为指导方针，全面完善各项制度，整合执法力量，构建食品安全监管网络，建立长效监管机制，取得了明显的成效。严把食品准入关，完善四项制度，进行分类监管，是确保食品安全的关键。西站分局根据《北京市食品安全监督管理规定》，结合西站地区的实际情况，制定了《西站地区食品安全管理规范》。完善了食品备案、索证索票、进销货检查验收、实地考察四项食品准入制度。同时，他们还针对不同经营者的特点，采取有效地监管方式，使不合格食品难以进入西站市场。为抓好源头监管，西站分局严格市场准入。仅以科贸集团的陪送中心为例，其销售份额约占西站地区的40%到50%，西站工商分局要求配送中心在西站分局备案，并对科贸集团的配送中心现场进行定期检查，积极采取措施从源头上消除食品安全的隐患，实现对食品市场的有效监控。
