9月2日记者获悉，为有效应对流通领域食品安全突发事件，沈阳市工商局制订并从现在开始实施《沈阳市工商管理系统实施流通领域食品安全突发事件应急预案》。
据了解，该预案首先界定了食品安全突发事件的概念，即：消费者在农村乡镇食品店、城市社区食品店、各类食品批发市场、集贸市场、商场、超市、便利（连锁）食品店等流通领域购买并食用了粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、食用油、熟食制品、酱油、醋等11类食品中的一种或几种，所引发的食物中毒（恶心、呕吐、昏迷）等不良反应（经医疗卫生部门确诊为食用上述食品所致）为食品安全突发事件。预案对此还界定了轻、中、重三个等级状态的危害程度及相应处理程序方法。为有效落实该预案，市工商局已成立此项工作领导小组，从市局、局各相关部门到各分局、工商所等主要负责人，层层牵头负责分片把关。一旦发生食品安全突发事件，有关部门和人员立即行动，各司其职，迅速采取紧急措施，避免或减轻食品安全突发事件造成的危害和损失。吴宏、康喻强
