这四种抗生素为:Monensin-Natrium（莫能霉素-钠，一种广谱抗菌药，分子式为C36H62O11，从放线菌链霉菌中提取，主要用肉牛饲养添加剂）、Salino-mycin-Natrium（盐霉素一钠）、Avil-amycin（卑霉素）和Flavophospholipol（含黄霉素）。
欧盟消费者保护委员认为，在消除对抗生素产生抗药性方面，这项决定是欧盟食品安全政策的基石。
这四种物质虽然不在人类医学中使用，但欧盟科学指导委员会还是建议逐渐中止其使用。人们预计这项决定可能会在大西洋两岸引起新的问题。
只要在欧盟这四种饲料抗生素不允许使用，从欧盟以外国家进口的食品中也不允许含有这些抗生物的残留物。
