工商、质监、卫生三部门联合出具的《昆明市中秋月饼质量卫生合格备案登记证明》将成为今年中秋月饼上市最硬的“通行证”，昨日上午，２７家大型超市和部分宾馆饭店的负责人均收到了三部门加强中秋月饼监管的紧急通知，据了解，在今年中秋月饼的销售中，不合格月饼将被登报召回。
今年云南省的月饼销售期被严格的定义在８月１日至９月３０日之间，记者在采访中了解到，考虑到月饼是涉及消费者身体健康与安全的季节性和群体性的传统消费食品，为保证钟情于月饼的市民放心消费，在今年的月饼监管中，工商、质监、卫生三个部门统一设立了中秋月饼监督检查协调办公室，为合格的月饼生产经销企业提供《昆明市中秋月饼质量卫生合格备案登记证明》，作为月饼上市的“通行证”。截至昨日上午，很大一部分相关企业都已领取了这一“身份证”，记者在工商部门提供的一份备案登记证明上注意到，上面不仅标明了检查合格产品的名单，还囊括了单位名称、负责人、地址、电话及工商、质监、卫生三个部门的监督电话。据有关负责人介绍，能够领到这一“通行证”的月饼产品都是“过五关斩六将”，通过了执法部门一而再再而三考验的，只要认准这一证明，消费者就可放心购买。
另据了解，在提供这一证明让消费者自行鉴别的同时，９月４日起，昆明市各级工商部门将开始全面检查，对使用违禁原料、短斤少两、假冒他人厂名厂址、月饼商标标识、不标注生产日期和保质期、卫生质量不合格等制售假冒伪劣月饼的违法行为要依法严厉打击，及时查处、防止假冒伪劣月饼流入市场损害人民群众利益和健康。同时，在今年的月饼销售中，主管部门将建立起退市制度，对监督抽查不合格的月饼，已出厂的必须登报召回，已经进入市场销售的责令下柜退市，并由经销商依法承担法律责任，监督抽查中发现的不合格月饼将再接受连续３次的抽查检验，直到３个批次的产品全部合格后方可继续销售。
