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啤酒瓶爆炸引出啤酒包装系列问题

时间:2004/8/26 9:42:36 来源:中国食品信息网
    入夏以来,啤酒瓶爆炸的事件又频频见诸报端,热心的市民发出了这样的疑问:究竟什么原因引爆了啤酒瓶?为何厂家不能控制这种尴尬局面?消费者如何预防被“啤弹”炸伤 ?难道没有可以替代玻璃瓶的酒瓶问世,用塑料瓶可不可以?带着这一连串的问号,近日记者走访了相关单位。  

  回放:近期“啤弹”伤人事件

  啤酒是夏季消暑最常见的饮料,随着销售量的上升,啤酒瓶爆炸伤人的事件屡有发生,入夏后,昆明市消协接到酒瓶爆炸伤人投诉就有3起,消费者都有不同程度的损伤。  

  镜头一:6月的一天,在北市区火锅店,禄女士和同事一行人吃得正欢,桌下一瓶尚未开启的啤酒突然爆炸了,玻璃片四处飞溅,其中一片玻璃碎片正好击中了禄女士的左手中指……  

  镜头二:8月13日,新迎北区的张女士一家正在家庭聚会,突然,一瓶未开启的啤酒发生爆炸,导致51岁的张永红女士的左脚受伤并做了两个小时的手术缝合。   

  镜头三:正在看电视的15岁女孩被地上突然爆炸的啤酒瓶炸伤前额,留下长1厘米、深0.6厘米的伤口。   

  厂家:也想过用替代品   

  对于酒瓶伤人的事件,消费者在与厂家取得联系后,一般会有厂方代表直接或间接地给予消费者一定的补偿。在一些厂家看来,啤酒瓶到底出于自爆还是引爆,这是一个非常难以界定的事情,消费者因为摆放和开启方式的不正确都有可能造成这种尴尬局面。为了减少这种尴尬,一些厂家也想过用一些替代品来取代传统的玻璃酒瓶,但推广情况不尽人意。 

  一位厂方代表介绍,目前啤酒厂所用的啤酒瓶中,确有一部分是回收再利用的,但每个啤酒瓶出厂时都要经过国家规定标准的质量检验合格后才会投放于市场,但不排除在啤酒长途输送、装卸等过程中发生碰撞引起酒瓶受到一定程度冲击的情况。 

  另一位厂方代表透露,目前640亳升的回收瓶子每个成本约为0.5元,他们也曾想过用成本约为1元的塑料瓶子取代传统的玻璃酒瓶,但一方面是消费者心理接受程度不是那么理想,另一方面是塑料瓶耐压指标和储存期指标相对于玻璃瓶要低很多,所以目前只是尝试阶段。 

  标准:啤酒瓶合格4要素 

  据了解,1997年1月1日实施的中华人民共和国国家标准GB4544—1996《啤酒瓶》质量标准中,合格的啤酒瓶有几个要素:第一,啤酒生产企业要建立新瓶和回收瓶回收进厂的抽检制度,啤酒瓶逐批验收不合格时,应重新进行检验。第二,每件产品应在瓶底以上20毫米范围内打有专用标记‘B’,标记字体大小以2号印刷字体为准。同时应在该区域内标明生产企业的标记,生产的年、季。第三,每件包装应附合格证或合格标签,注明生产企业名称、产品名称、规格、数量、批号,检验包装人员姓名(代号)等字样。啤酒瓶应选用适当的包装,以减少因包装运输不当对啤酒瓶质量的影响。轻量一次性使用啤酒瓶应采用托盘或纸箱包装,使产品保持清洁,不易破碎并在产品名称处标明轻量非回收瓶。第四,建议啤酒瓶回收使用期限为两年。

  抽检:约有1%的漏检率 

  云南省玻搪陶产品质量监督检验站是省质监局授权检测回收瓶的单位。该站的副站长罗女士告诉记者,目前省内的啤酒生产厂家,每个季度都会把超过两年期的回收瓶按时送检,一般一个批次送来72个样本,厂家会根据回收瓶的颜色和容量送来不等的批次。该站严格依照GB2828二次抽检方案,在同一批次中会抽32到42个样本来做破坏性、抗冲击以及耐内压等试验,但不可避免的还是有一定的合理漏检率,漏检率约为1%。对于酒瓶爆炸的原因,由于漏检或者使用不当的原因,特别遇到温度突然升高,导致瞬间压力增大,运输过程中磨损,搬运时的不妥当都可能使酒瓶爆裂,而现在的检验方法又很难认定是自爆还是引爆。

  提示:不要随意摇晃啤酒瓶 

  昆明市消协有关人士:啤酒瓶爆炸每年都有投诉,原因非常难以确定,不否认有啤酒瓶子质量方面的原因,但不能排除消费者的使用方法不当。为什么国外酒瓶爆炸就很少发生,主要的原因是消费习惯的不同,国内消费习惯一般是买了啤酒,自行车里随便一放,要么随便用手或者塑料袋一提,买回去以后也是随便放,吃的时候放桌下脚旁,火锅店里还可能靠近火源,更不用说开启的方法不规范,很多大人还喜欢叫小孩子去买,这就造成了很多安全隐患。据介绍,在国外,法律规定是小孩不能喝酒买酒,一般都是大人去买,而且运输都是小车去,买回来放在贮藏室里或放在冰箱里,吃的时候酒瓶都放在桌上。这样消费过程中没有发生碰撞的机会,诱发爆炸的因素就大大减少了。 

  消协提示消费者,在开启和摆放时一定要注意,不要随意摇晃啤酒瓶。   

  观念:塑料啤酒瓶何时成替代品 

  一位业内人士指出,长期以来,用玻璃瓶和易拉罐盛装啤酒已成为很多企业的思维定式,用塑料瓶装啤酒不仅仅是包装的改进,也是产品的创新。但是目前由于消费者生活习惯及观念的不同,许多企业对塑料啤酒瓶尚持观望态度。替代产品在价位、生产线的改进、市场的推广等方面都要企业重新去核算、衡量。与玻璃瓶和铝制易拉罐相比,塑料瓶应该具有很多优点:方便携带、不易破碎、更重要的是安全,此外还有回收的效率高、费用低等等特点。只要人们可以改变“塑料瓶啤酒质量不佳”的观念,塑料瓶势必成为啤酒包装的一种趋势。

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