今天上午,国家质检总局公布了近期对含乳饮料产品的质量抽查结果,产品抽样合格率仅为72.5%,一些含乳饮料的蛋白质、脂肪含量的实际检测值均不足规定值的50%。 检查中发现部分企业不按标准组织生产,造成产品的蛋白质、脂肪等理化指标达不到标准要求。此外,部分产品微生物指标严重超标。抽查中发现有两种产品霉菌和酵母菌等卫生指标分别高出标准约5至10倍。