日前，我国部分酒专家和白酒企业家云集杏花村汾酒集团，研讨华北地区清香型白酒发展，与会专家学者和企业家认为，创新机制是今后华北地区清香型白酒发展再上新台阶的根本。
以山西杏花村汾酒集团为代表的白酒企业家认为，华北地区的清香型白酒企业大多是国有企业，由于企业本身的机制比较落后，经营者的观念也比较落伍，直接制约着企业的发展。
他们认为，华北地区清香型白酒企业今后的发展，要用创新的理念和思维，积极推进创新机制，靠创新机制做好设计品牌、创新品牌、保护品牌；靠创新机制搞好企业内外的经营，整合营销市场，开拓新的物流通道；靠创新机制引进人才、挖掘人才、使用人才。向创新机制要活力、要市场、要效益、要发展。
以我国白酒专家沈怡方、高月明、王元太、高景炎为代表的白酒专家认为，华北地区是我国清香型白酒的集中地，华北地区清香型酒的发展好坏，直接关系到我国清香型白酒发展的命运。他们认为华北地区清香型白酒今后要上新的台阶，必须走技术创新的路子，将现代化的高科技融入企业，靠技术创新改进工艺、调整品种结构，改善产品质量，只有靠技术创新，企业的发展才具有生命力，立于不败之地。
