国酒茅台的故乡贵州省仁怀市１８日被中国食文化研究会授予“中国酒都”的誉名称号。
“中国酒都”是食（酒）文化现象的誉名。中国酒都的誉名认定，是中国食文化研究会认定工作组织委员会组织全国部分食（酒）文化专家、学者及权威人士，依据《中国酒都认定标准ICO1000--JD》，历时8个月，完成了对贵州省仁怀市的实地考察，论证和评估得出的结论。
贵州省仁怀市是国酒茅台的故乡，在１７８８平方公里的市域面积上有５０６家酒厂，平均每３．５平方公里就有一家酒厂，酿酒业总产值占地方工业总产值７５．９％，占地方ＧＤＰ６０％以上，酒业收入占地方财政收入比例８８．７％，酿酒业税收占国税收入７４．３％，占地税收入８９．４％，酿酒业的从业人口占全市人口的４１％。
在仁怀市“中国酒都”申报材料中，所涉及到的２００多项量化指标有１８０多项达到了酒都标准的要求。参加评定的专家、学者们一致认为：仁怀不仅有不可替代的国酒茅台享誉世界的品牌，而且也初步形成了无与伦比的区域酒生产规模与文化特征，具备了全国首屈一指的区域酒文化形态和实力，认定其为“中国酒都”理由是充分的。
中国酒都认定标准是由以文化为尺度的评价，以经济为标准的评价，以地域为基础的评价的三大评价体系构成，分为５个部分，共１９个分项目和１８９个子项目，它是经过原国务院参事、中国酒学泰斗秦含章教授，以及中国食文化史学家杭州工商大学赵荣光教授等五十多名食（酒）文化专家、学者两次讨论修改后出台的。
